Gourmet Paellas

Be always right with the perfect taste and doneness in rice dishes thanks to María José San Román's technique, the chef with 1 Michelin Star who is specialised in rice and Mediterranean cuisine

Propietaria y Chef en Monastrell, 2 Soles Repsol y 1 Sol Sostenible 2022

Mª José


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Course curriculum

Who is Mª José?

Propietaria y Chef en Monastrell, 2 Soles Repsol y 1 Sol Sostenible 2022

María José San Román busca la excelencia en cada plato que toca, su amor por los productos españoles le han llevado a coronarse entre las mejores cocineras de España.
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Preguntas Frecuentes

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La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.
Valoramos el tiempo y el esfuerzo que dedicas a nuestros cursos, por eso en Scoolinary damos mucha importancia al aprendizaje que obtienes después de seguir el curso. Tus esfuerzos se recompensarán con un Documento Certificado con tu nombre y el del curso reconociendo la compra y el seguimiento, proporcionado por Scoolinary cuando hayas finalizado tus cursos.
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Course Includes

  • 42 Lessons
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Anouar
Posted 9 months ago
Amazing

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Georgios
Posted 11 months ago
Gourmet paellas

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John
Posted 1 year ago
Inspiring but oversimplified

The information is too high level, too general. The cooking is minimal and I feel critical information is left out. It feel like a vanity cooking magazine not a cooing course with the goal to teach, not just inform. It’s a shame, the instructor is clearly very knowledgeable but rushes through the videos teasing techniques but not doing a lot of showing.

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david
Posted 1 year ago
espectacular!

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María
Posted 1 year ago
An extraordinary course

The course has provided me with a different view on rice. I will incorporate the brown rice to my rice dishes, as well as the saffron infusion and the salmorreta. Congratulations on the course

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Gerson
Posted 1 year ago
Very didactic course

The teacher has the ability to perfectly transmit the necessary knowledge to master the techniques presented

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Evelina
Posted 1 year ago
Gourmet Paellas

A great course! Thank You, really loved it!

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Mª José
Posted 1 year ago
Excellent!!

I loved the clarity in every explanation. I wanted to eat every dish!!!!

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